Баранина в соевом соусе с помидорами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В самом начале приготовления кусочки мяса обжарьте на сильном огне постоянно помешивая. Это как бы запечатает мясо и сок останется внутри. Затем уже доливайте воду. Баранина в соевом соусе с помидорами тушится на медленном огне, если вода выкипит, а блюдо еще не совсем готово, добавьте несколько ложек кипяченной воды. Тушите баранину в соевом соусе с помидорами до тех пор, пока мясо не станет мягким. Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Говядину порезать на кусочки и посыпать перцем и солью. Отложить на 15 минут.
- 2
Шаг 2
Масло нагреть в казане и обжарить баранину до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Добавьте лук.
- 4
Шаг 4
Добавьте помидоры.
- 5
Шаг 5
Влейте соевый соус и положите корицу.
- 6
Шаг 6
В кастрюлю добавьте воду и тушите до готовности на медленном огне.
- 7
Шаг 7
Можно подавать.