Баранина в пакете для запекания
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Пакет для запекания - полезная вещь. Пища в нем готовится в собственном соку, а противень после такой готовки мыть не надо. Просто, удобно! Запекайте баранину в пакете так: 1. Пропустите чеснок через пресс, смешайте его с тертым имбирем и приправами. 2. Мясо помойте, просушите и натрите смесью чеснока и специй. 3. Картофель и морковь почистите и порежьте крупными кусками. 4. Положите баранину в пакет для запекания, вокруг неё выложите кусочки овощей. Посыпьте черносливом. Посолите, поперчите. 5. Завяжите края пакета и поместите его в духовку на полтора часа при 180 градусах. 6. Затем разрежьте верх пакета, чтобы баранина зарумянилась и запекайте еще 20 минут. На стол подавайте вместе с овощами Подавайте горячим.