Баранина в духовке в рукаве
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить баранину с овощами в рукаве очень просто. Сначала порежьте все овощи, смешайте их с солью и перцем и выложите в рукав. Чеснок выдавите через пресс, смешайте его с маслом, тимьяном, солью и перцем и обмажьте этой смесью баранину. Положите её в рукав к овощам и запекайте в духовке полтора часа при 180 градусах. Подавайте на стол горячим Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук порей порежьте колечками.
- 2
Шаг 2
Помидоры порежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
Патиссоны порежьте небольшими кусочками.
- 4
Шаг 4
Так же поступите и с баклажанами.
- 5
Шаг 5
Удалите из перца семена и порежьте соломкой.
- 6
Шаг 6
Смешайте все нарезанные овощи, посолите и поперчите по вкусу.
- 7
Шаг 7
Затем выложите их в рукав для запекания.
- 8
Шаг 8
Чеснок выдавите через пресс, смешайте его с маслом, тимьяном, солью и перцем.
- 9
Шаг 9
Полученной смесью обмажьте мясо.
- 10
Шаг 10
И добавьте его в рукав к овощам.
- 11
Шаг 11
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте в течение полутора часов.