Баранина с яблоками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Конечно же, такую баранину с яблоками в домашних условиях каждый день готовить не станешь. Но вот для романтических ужинов французская кухня, в частности, подходит просто отлично! Получается вкусное и нежное блюдо, которое позволит поразить и удивить даже самых искушенных гурманов. К тому же, это мясо, а ведь какой мужчина откажется? Вот я и расскажу, как сделать баранину с яблоками легко и просто Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Баранину обжарим на масле до легкой корочки. Убираем со сковороды.
- 2
Шаг 2
2. На оставшемся масле обжарим лук, и когда чуть мягче станет - добавим муку, перемешаем.
- 3
Шаг 3
3. Добавим бульон и сидр, а также морковку брусочками. Убавляем огонь и тушим до готовности под крышкой.
- 4
Шаг 4
4. А теперь добавим яблоки и приправы, перекладываем мясо в казанок, заливаем соусом со сковороды, и под крышкой тушим 2 часа.
- 5
Шаг 5
5.