Баранина с грибами
Описание
Хочу с вами поделиться своим, уже ставшим классическим рецептом баранины с грибами! Получается очень, я бы сказала, нежное блюдо. Мясо благодаря сливкам смягчается, овощи органично дополняют композицию, добавляя сочности, а зеленый горошек добавляет эстетичности блюду! Словом, очень вкусно, красиво и аппетитно получается! Рассказываю,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала все овощи измельчим. Мясо режем кубиками, чеснок - кусочками, морковку трем на терке, а лук, грибы и перец измельчим произвольно.
- 2
Шаг 2
2. А теперь на растительном масле обжарим мясо с чесноком до румяной корочки. Солим и перчим по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Как только мясо станет золотистым, добавим лук и грибы. Обжарим до прозрачности лука, а затем просто заливаем сливками и закидываем все остальные ингредиенты! Тушим 30-40 минут!
- 4
Шаг 4
4. В самом конце заливаем соевый соус, перемешиваем, и добавим специи по вкусу. Сразу подаем!