Баранина с горохом в горшочке в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такой рецепт приготовления баранины с горохом в горшочке в духовке хоть и имеет длинное название, зато сама готовка отнимет у вас времени по минимуму! Очень вкусное и ароматное блюдо, поэтому я бы даже советовала крышки не снимать раньше времени. Пусть гости сами опьянеют от запаха, который ударит из горшочков! Представьте, как это будет здорово! Так что рассказываю, как сделать баранину с горохом в горшочке в духовке Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На дно каждого горшочка (у меня 6 штук) помещаем ложечку масла, затем измельченный лук и морковку, и по одному зубчику чеснока.
- 2
Шаг 2
2. Мясо нарезаем кусочками, делим на равные части, и помещаем в горшочки. Солим, перчим, добавим приправы.
- 3
Шаг 3
3. Наверх - слой картофеля кубиками. Картошку тоже солим и перчим.
- 4
Шаг 4
4. Поверх картошки помещаем горох, заливаем блюдо майонезом, и отправим в разогретую духовку горшочки, закрыв крышками. Когда начнет кипеть, - убавьте огонь до минимального. В духовке надо держать блюдо 1-1.2 часа.
- 5
Шаг 5
5. Достаем, перемешаем, и подаем прямо в горшочках! Советую приправить соевым соусом!