Горячие блюда
Баранина от Джейми Оливера
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт проверенный временем от известного повара Джейми Оливера, поэтому точно следуйте рецепту и соблюдайте нужное количество ингредиентов. Пряный маринад отлично подчеркнет вкус мяса и придаст ему невероятную мягкость. Смело пробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо помойте и нарежьте на небольшие кусочки.
- 2
Шаг 2
2. Смешайте все ингредиенты для маринада.
- 3
Шаг 3
3. Залейте мясо маринадом и оставьте минимум на час.
- 4
Шаг 4
4. Лук разрежьте на 2-4 части, перец - брусочками.
- 5
Шаг 5
5. Шпажки замочите на несколько часов в воде. Нанизываем на шпажки мясо, чередуя с луком и перцем.
- 6
Шаг 6
6. Жарим на гриле, мангале или в духовке, переворачивая.