Баранина на сковороде
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Интересный и при этом до неприличия простой рецепт баранины на сковороде в свое время стал для меня настоящим открытием! Ведь на чугунной сковородке можно жарить по методу гриля, а что же может быть лучше, чем качественно запеченное мясо, да еще и такое сочное, как баранина? Так что настоятельно рекомендую этот рецепт приготовления баранины на сковороде Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нужно готовить на чугунной сковороде. Ставим ее на очень сильный огонь, чтобы раскалилась. Мясо очень тщательно обсыпаем специями и выкладываем жарится.
- 2
Шаг 2
2. Через пять минут переворачиваем. Обжарим на сильном огне, пока не возьмется корочкой, а потом чуть уменьшим огонь.
- 3
Шаг 3
3. Жарим, периодически переворачивая, пока из мяса перестанет выделятся красный сок.
- 4
Шаг 4
4. Готово!