Горячие блюда
Баранина, маринованная в фольге
180 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Как видите, способ, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо натираем специями, оборачиваем фольгой и отправим в холодильник на сутки. Затем достаем, держим, пока не станет комнатной температуры, и только потом фольгу открываем.
- 2
Шаг 2
2. Чеснок чистим, и прямо зубчиками обжариваем на растительном масле в глубокой посуде, чтобы запах появился. Выкладываем поверх чеснока наше мясо. Если хотите - еще посолите и поперчите.
- 3
Шаг 3
3. Теперь выливаем поверх мяса вино, снимаем с прямого огня, закрываем крышкой из фольги, и отправим в разогретую духовку на 2 часа.
- 4
Шаг 4
4. Когда вино испариться, а мясо уже будет готово, - достаем, остужаем, нарезаем и подаем!