Горячие блюда
Бараньи ребрышки в духовке с картошкой
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Зная простой рецепт, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Браньи ребрышки промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
- 2
Шаг 2
На дно жаропрочной формы вливаем оливковое масло. Выкладываем лук, измельченный чеснок. Выжимаем лимон и кладем дольки туда же, добавляем порезанный ломтиками картофель и ребрышки. Присыпаем специями, добавляем айран. Перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Отправляем блюдо в духовку на 1 час, температура 220 градусов. Затем снижаем до 160 градусов и оставляем еще на 20 минут.
- 4
Шаг 4
Готово.