Барабулька в духовке

Описание

После запекания рыба получается красивая и ароматная. Ее с удовольствием кушают даже дети. К тому же барабулька относится к низкокалорийным продуктам и может использоваться в меню желающих похудеть. В ней масса витаминов и микроэлементов, необходимых для здорового питания, и высокое содержание рыбьего жира. Давайте посмотрим,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Почистите рыбку и отрежьте ей голову.

2. 2

   Шаг 2

   Приправьте тушки солью, перцем и специями. Дайте постоять 10 - 15 минут, чтобы промариновалась.

3. 3

   Шаг 3

   Порежьте лимон кружочками и полейте тушки с обеих сторон лимонным соком.

4. 4

   Шаг 4

   Кусочки лимона положите рядом с тушками барабульки и заверните каждую из них отдельно в фольгу. Очень плотно, чтобы не было отверстий.

5. 5

   Шаг 5

   Запекайте на противне в духовке, разогретой до 180 градусов, 35-40 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Выложите на сервировочное блюдо листья салата, сверху красиво уложите рыбу и украсьте укропом.