Бананы запеченные под творогом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Чтобы творожный слой получился воздушным и нежным, берите мягкий, пастообразный творог, или протрите его через сито. Бананы выбирайте созревшие, но плотные и обязательно полейте их лимонным соком, это не даст им потемнеть. При желании можно не посыпать верх творога какао, а после приготовления полить шоколадом или сгущенкой Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бананов запеченных под творогом.
- 2
Шаг 2
В миску выложите творог, сахар и разбейте яйца.
- 3
Шаг 3
Сливочное масло растопите и все хорошо взбейте до однородной массы.
- 4
Шаг 4
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Бананы очистите и разрежьте их вдоль на две части. Выложите их плотно в форму и полейте лимонным соком.
- 5
Шаг 5
Залейте бананы творожной массой и разровняйте.
- 6
Шаг 6
Посыпьте сверху творожный слой какао-порошком.
- 7
Шаг 7
Поставьте форму в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут, до готовности. Спустя время полностью остудите готовое блюдо и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.