Банановый торт со сметанным кремом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Десерты с бананами всегда получаются очень вкусными и ароматными. Банановый торт не исключение. Приготовить его можно на любое торжество. Если вы любите бананы, то этот торт вам точно понравится
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чтобы приготовить вкусный торт с бананами, первым делом необходимо испечь бисквит. Для готовки бисквита подготовьте все необходимые ингредиенты. Муку просейте через сито.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром в пышную, воздушную массу. Параллельно с этим доведите до кипения молоко со сливочным маслом. Во взбитые яйца введите молочную горячую смесь, поочередно смешивая её с мукой, перемешанной с содой и ванилином. Тесто перемешивайте венчиком очень аккуратно, чтобы оно осталось пышным.
- 3
Шаг 3
Готовое тесто перелейте в разъемную форму для выпечки (20-22 см.). Поставьте в духовку разогретую до 180 градусов на 45-50 минут.
- 4
Шаг 4
Готовый бисквит остудите и дайте ему отлежаться. Затем разрежьте его на 4 коржа.
- 5
Шаг 5
Для приготовления крема возьмите сметану жирностью не менее 30%. Отмерьте необходимое количество сахарной пудры. Бананы выбирайте самые спелые.
- 6
Шаг 6
Взбейте сметану с сахарной пудрой в пышный крем. Бананы разомните вилкой в пюре, но так, чтобы оставались небольшие кусочки. Размятый банан немного сбрызните лимонным соком, чтобы он не темнел. Смешайте венчиком пюре банана и сметанный крем.
- 7
Шаг 7
Бисквитные коржи пропитайте сахарным сиропом или просто водой и промажьте банановым кремом.
- 8
Шаг 8
Так соберите весь торт. Поставьте его в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл и пропитался.
- 9
Шаг 9
Готовый торт можно просто обсыпать по бокам бисквитной крошкой. Или украсить по своему вкусу и предстоящему торжеству.
- 10
Шаг 10
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.