Банановый торт Обезьянка
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Испеките бисквит, остудите его, порежьте на коржи. Сделайте крем. Оформите тортик в виде обезьянки, украсьте, как позволит ваша фантазия. Удачи Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты для торта.
- 2
Шаг 2
Возьмите глубокую тару для взбивания. Поместите в неё яйца и сахар.
- 3
Шаг 3
Взбивайте миксером до образования светлой воздушной массы. Теперь влейте молоко и растительное масло. Снова взбейте миксером.
- 4
Шаг 4
Добавьте какао-порошок, муку и ванилин. Продолжайте работать миксером.
- 5
Шаг 5
В конце добавьте соду, погасите её уксусом. Снова взбейте тесто. Масса должна быть воздушной и однородной.
- 6
Шаг 6
Перелейте тесто в смазанную маслом кастрюлю мультиварки.
- 7
Шаг 7
Установите в машинку кастрюлю, выберите режим "Выпечка", время запекания — 45-50 минут.
- 8
Шаг 8
Бисквит готов.
- 9
Шаг 9
Извлеките его из мультиварки, остудите.
- 10
Шаг 10
Сметану взбейте с загустителем и сахарной пудрой до кремообразного состояния. Чтобы крем получился густой, сметану нужно заранее хорошо охладить.
- 11
Шаг 11
Блюдо застелите бумагой (двумя половинками). Бисквит разрежьте на две части (вдоль). Положите корж. Пропитайте вареньем или сахарным сиропом.
- 12
Шаг 12
Смажьте большей частью крема.
- 13
Шаг 13
Уложите на него слой порезанного колечками банана.
- 14
Шаг 14
Второй корж оформите в виде мордочки обезьянки.
- 15
Шаг 15
Положите корж сверху. Место для глаз и рта заполните кремом.
- 16
Шаг 16
Второй банан нарежьте кусочками, чтобы оформить "нос", низ "морды", и т.д. Место соединения коржей заполните с помощью кондитерского мешка кремом.
- 17
Шаг 17
Торт готов! Такие торты долго не хранятся, т.к. заветриваются бананы.