Выпечка
Банановый кекс в кружке
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Банановый кекс по этому рецепту получается нежный, ароматный, с чуть влажной текстурой. Идеально подойдет к чаю, кофе и кружечке холодного молока. Очень вкусный и питательный Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Растопите сливочное масло в микроволновке и немного охладите.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар, яйцо и все немного взбейте.
- 4
Шаг 4
Добавьте размятый вилкой банан и молоко.
- 5
Шаг 5
Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все еще раз и перелейте тесто в смазанную маслом кружку. У меня были небольшие кружки, я разделила тесто на две порции. Готовьте в микроволновке при мощности 800 Вт около 3-4 минут.
- 7
Шаг 7
По желанию готовый банановый кекс можно сверху посыпать корицей.