Банановые улитки с корицей
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Печенье банановые улитки с корицей — очень простая и вкусная выпечка. Она украсит чайный и кофейный столик, а дети такое печенье едят с превеликим удовольствием. Смотрите пошаговый рецепт Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Измельчите банан любым способом, можно с помощью блендера.
- 3
Шаг 3
Добавьте к измельченным бананам соль, 1 стакан сахара, яйцо, сухие дрожжи, смешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте охлажденное сливочное масло.
- 5
Шаг 5
Всыпьте муку, замесите тесто, соберите в комок. Дайте готовому тесту "отдохнуть" примерно 20-30 минут в холодильнике.
- 6
Шаг 6
Разделите тесто на 4 части. Каждую часть раскатайте в пласт примерно 25х30 см. Положите в морозилку минут на 15.
- 7
Шаг 7
Нанесите на поверхность теста посыпку из сахара и корицы, можно слегка прокатать скалкой.
- 8
Шаг 8
Сверните края теста к центру, нарежьте на печенье-улитки толщиной примерно 1,5 см.
- 9
Шаг 9
Выложите "улитки" на лист для выпечки, расстояние может быть небольшим, так как в процессе выпечки они почти не увеличатся. Выпекайте около 20 минут при температуре 200 градусов.
- 10
Шаг 10
Подавайте "улитки" к чаю или к кофе сразу после выпечки. Они вкусные, аппетитные, красивые!