Десерты
Банановые шарики во фритюре
15 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если у вас каким-то удивительным образом остались бананы и незаметно вашему хозяйскому глазу перезрели, не стоит отчаиваться. Приготовим золотистые шарики с бананами! Десерт получается в меру сладкий, но если вы хотите послаще, посыпьте готовые шарики сахарной пудрой и/или корицей Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Размельчите банан в пюре, добавьте к нему муку, яйцо, молоко и замесите тесто.
- 2
Шаг 2
2. Доведите тесто до мягкой гладкой консистенции.
- 3
Шаг 3
3. Разогрейте масло в сотейнике и добавьте к нему корицу и мускатный орех.
- 4
Шаг 4
4. В кипящем масле обжарьте шарики до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
5. Избавьте пончики от лишнего масла и промокните бумажным полотенцем.