Банановые панкейки диетические
Описание
Итак, чтобы приготовить банановые панкейки диетические, понадобится спелый сладкий банан, хлопья овсяные быстрого приготовления (или микс хлопьев из разных злаков), яйца и немного молока. Выложите все ингредиенты в чашу стационарного блендера или воспользуйтесь погружным, главное, тесто для панкейков сделать однородным. Можно даже отдельно измельчить в кофемолке хлопья овсяные и смешать с остальными ингредиентами, эффект будет тот же. Смотрите все подробности в моем пошаговом рецепте Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, приступим!
- 2
Шаг 2
В высокую чашу для миксера выложите сразу все ингредиенты: очищенный банан, яйца, молоко, овсянку.
- 3
Шаг 3
Погружным блендером измельчайте массу 3-4 минуты, не меньше, пока тесто не станет однородным и воздушным.
- 4
Шаг 4
Нагрейте антипригарную сковороду, панкейки нужно жарить на сухой. Половником налейте в центр немного теста, жарьте на слабом огне 1-2 минуты, смотрите по своей сковороде.
- 5
Шаг 5
Лопаткой переверните и обжарьте с другой стороны. Не пугайтесь темного цвета, это из-за банана.
- 6
Шаг 6
Получилось 8 штук, один "на пробу" унесла дочка.
- 7
Шаг 7
Диетические банановые панкейки готовы!
- 8
Шаг 8
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.