Выпечка
Банановые оладьи на кефире
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В зависимости от личных вкусов, банановые оладьи на кефире можно подавать с медом, джемом или любимым сиропом, украсив орешками или, к примеру, шоколадной крошкой
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Бананы необходимо почистить и нарезать кружочками. Взбить (измельчить) их в блендере вместе с яйцами.
- 2
Шаг 2
2. Полученную массу переложить в миску, добавить соль, сахар и соду. Хорошо перемешать.
- 3
Шаг 3
3. Влить кефир, перемешать и постепенно добавить всю муку, просеивая ее через сито. Тесто будет готово, когда получится консистенция наподобие густой сметаны.
- 4
Шаг 4
4. Обжаривать оладьи нужно на хорошо разогретой сковороде, на растительном масле.
- 5
Шаг 5
5. Готовым оладьям дать немного остыть — и можно подавать к столу.