Банановые блины на кефире
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вам попались сладкие бананы, сахар можно в тесто не добавлять, особенно, если вы решили их подавать к столу со сладкими сиропами или джемами. Кефир просто отлично вписывается в рецепт, также добавим немного воды, муку, яйца и масло. Все просто, быстро и доступно. Блинчики хорошо сочетаются со сгущенным молоком, для красоты можно добавить ягоды и веточку мяты
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Банан почистите и переложите в блендер, измельчите на высоких оборотах. Переложите пюре в миску.
- 3
Шаг 3
Следом добавьте кефир.
- 4
Шаг 4
Влейте воду, вбейте одно куриное яйцо, добавьте щепотку соли.
- 5
Шаг 5
Просейте в миску пшеничную муку.
- 6
Шаг 6
С помощью миксера сделайте тесто средней густоты, добавьте масло.
- 7
Шаг 7
Сковороду смажьте маслом, жарьте блины по 30 секунд с каждой стороны.
- 8
Шаг 8
Выпечка готова. Подавайте к чаю.