Банановое эскимо
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Берем твердые, но зрелые бананы, очищаем их от шкурки. Разрезаем каждый банан поперек пополам и вставляем в каждую половинку палочку для мороженого. Застилаем поднос пергаментом, выкладываем на него бананы и ставим в морозилку на 15 мин. С помощью кофемолки перемалываем орехи в мелкую крошку. Шоколад разламываем на мелкие кусочки. Ставим миску с шоколадом на кастрюлю с кипящей водой подходящего диаметра. Растапливаем на водяной бане до образования однородной шоколадной массы, добавляем растительное масло и перемешиваем. Обмакиваем каждый банан в шоколад и даем лишнему шоколаду стечь, а нужному -застыть. Еще раз обмакиваем «эскимо» в шоколад и обсыпаем орехами. Выкладываем бананы на тарелку и ставим в морозилку на полчаса-час Готовый десерт можно подавать к столу.