Бананово-яблочный кекс
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Приготовить бананово-яблочный кекс очень просто, с рецептом справится любой начинающий кулинар. Яблоки можно использовать любые, а вот бананы выбирайте те, что поспелее, идеально — с темной шкуркой. В остальном ингредиенты самые обычные и как правило всегда есть под рукой. Берите рецепт на заметку Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром. Добавьте масло и снова все взбейте.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте тертое на крупной терке яблоко и размятый банан.
- 4
Шаг 4
Все перемешайте, добавьте муку и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Снова все перемешайте до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока посыпьте мукой или манкой. Перелейте готовое тесто и выпекайте кекс в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
- 7
Шаг 7
Бананово-яблочный кекс готов.
- 8
Шаг 8
По желанию можно украсить кекс сахарной пудрой.