Бананово-яблочные оладьи
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Бананово-яблочные оладьи легко приготовить на кефире. Фрукты придают выпечке изюминку и аромат. За короткое время вы сможете подать к столу вкуснейший десерт Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вбейте яйца в миску, всыпьте сахар и хорошенько взбейте венчиком.
- 3
Шаг 3
Влейте кефир любой жирности и размешайте.
- 4
Шаг 4
Всыпьте муку с разрыхлителем.
- 5
Шаг 5
Перемешайте тесто — оно будет как густая сметана.
- 6
Шаг 6
Почистите яблоки и бананы, нарежьте небольшими кубиками.
- 7
Шаг 7
Всыпьте фрукты в тесто.
- 8
Шаг 8
Перемешайте, чтобы фрукты равномерно распределились в тесте.
- 9
Шаг 9
Разогрейте немного масла в сковороде, ложкой выкладывайте оладьи, начните жарить на среднем огне.
- 10
Шаг 10
Через 2-3 минуты переверните и жарьте с обратной стороны до румяной корочки. За счет разрыхлителя оладьи будут пышными.
- 11
Шаг 11
В горячем виде подавайте оладьи к столу.