Бананово-грушевый пирог
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Бананово-грушевый пирог получается очень ароматным и душистым. Мягкое тесто и нежная начинка никого не оставит равнодушным. Фрукты не текут, остаются целыми и в процессе запекания становятся румяными. Приготовьте легкое тесто на кефире добавлением соды — выпечка получится пышной и воздушной Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миске смешайте яйца и сахар, хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
Влейте кефир и масло, снова перемешайте тесто.
- 4
Шаг 4
Всыпьте муку, соду и соль.
- 5
Шаг 5
Перемешайте тесто, оно должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
- 6
Шаг 6
Нарежьте колечками банан, а груши — небольшими дольками.
- 7
Шаг 7
Смажьте форму маслом или выстелите пергамент, налейте тесто и разровняйте поверхность. Сверху выложите кусочки груши и банана. В процессе выпекания фрукты немного утонут в тесте.
- 8
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой духовке 35 минут при температуре 180 градусов. Пирог будет румяным.
- 9
Шаг 9
Пирог остудите, достаньте из формы и подавайте к столу. К чаю или с молоком — это будет очень вкусно.