
Выпечка
Банановая шарлотка
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Как вам идея сделать обычную шарлотку с бананами? Получается очень вкусный пирог! Вместо яблок в такую шарлотку входят бананы, а вместо молока — сливки. Я поделюсь рецептом, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром, белки взбейте до устойчивых пиков.
- 2
Шаг 2
Желтковую массу смешайте с просеянной мукой, разрыхлителем и ванильным сахаром.
- 3
Шаг 3
Добавьте в тесто сливки комнатной температуры и перемешайте все до однородности.
- 4
Шаг 4
Аккуратно введите взбитые белки в тесто, перемешивая лопаточкой.
- 5
Шаг 5
Бананы почистите и порежьте кружочками. Всыпьте их в тесто и аккуратно перемешайте.
- 6
Шаг 6
На дно чаши мультиварки влейте тесто и поставьте на режим "Выпечка" на 1 час 40 минут.