Соусы
Бальзамик в домашних условиях
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Из небольшого количества простых ингредиентов у вас получится пикантный, насыщенный и вкуснейший бальзамик. Эта заправка действительно весьма универсальна, так что не бойтесь делать сразу порцию большую и экспериментировать с разными блюдами
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу блендера отправьте очищенный зубчик чеснока.
- 2
Шаг 2
2. Влейте бальзамический уксус.
- 3
Шаг 3
3. И винный.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте горчицу.
- 5
Шаг 5
5. Всыпьте соль, перец, базилик.
- 6
Шаг 6
6. Взбейте до однородности.
- 7
Шаг 7
7. Тонкой струйкой влейте оливковое масло, продолжая взбивать. После можно перелить в чистую баночку и убрать в холодильник.