Горячие блюда
Балык из свинины в духовке
300 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
С таким коронным блюдом вам даже очень важные гости не страшны, будь то ваша свекровь, начальник или кто-нибудь еще, они будут в восторге от такого блюда! Рекомендую всем этот рецепт. А
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Измельчим чеснок и розмарин, смешаем с томатной пастой, солью, перцем и уксусом. В этой смеси маринуем наше мясо примерно три часа.
- 2
Шаг 2
2. Тем временем для гарнира моем, чистим и режем картошку и морковку.
- 3
Шаг 3
3. Выкладываем овощи на дно формы, полив немного маслом. Сверху — подготовленное мясо. Поливаем всю эту красоту остатками маринада и запекаем полчаса при 200 градусах, после чего вливаем чашку или полторы воды или бульона, и тушим при 180 еще 30-40 минут.
- 4
Шаг 4
4. Как только и картошка, и мясо будут готовы — достаем блюдо и подаем к столу!