Балабушки с чесноком
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Балабушки с чесноком - вкусная замена обычному хлебу. Ароматные, теплые булочки, да еще приготовленные с любовью - что может быть лучше и вкуснее. Предлагаю вам испробовать рецепт приготовления балабушек с чесноком. Никаких особенных ингредиентов, никаких сложных процессов - просто следуйте всем инструкциям этого простого рецепта и у вас все обязательно получится. Итак, читаем и готовим. 1. В теплом молоке растворить сахар и сухие дрожжи. 2. Добавить яйцо, растительное масло и соль. Перемешать. 3. Просеять в миску муку и добавить получившуюся смесь. Замесить тесто. накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место подходить на 1 час. 4. Застилаем форму для выпечки пергаментом или смазываем растительным маслом. 5. Смачиваем руки растительным маслом и делим тесто на 14-15 частей и скатываем каждую в шарик. Выкладываем шарики из теста в форму на расстоянии 3-4 см друг от друга. Можно смазать взбитым яйцом. 6. Выпекаем балабушки при температуре 200 градусов минут 30. 7. Пока балабушки пекутся, приготовим чесночный соус. Чистим чеснок и выдавливаем через чеснокодавку. Добавляем растительное масло, соль и воду. Можно слегка нагреть. 8. Готовые балабушки выкладываем в глубокую миску, поливаем чесночным соусом и хорошо встряхиваем, чтобы перемешалось. накрываем полотенцем и даем постоять хотя бы минут 15. Запах будет умопомрачительный. Балабушки съедаются очень быстро. Уверена - домочадцы попросят испечь еще Подавайте остывшим или слегка тёплым.