Баклажаны запеченные с томатами и сыром
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Сегодня я расскажу и покажу вам, как готовить очень простую закуску всего из нескольких простых ингредиентов - как готовить баклажаны, запеченные с сыром и помидорами. Если у вас есть хорошие свежие баклажаны и помидоры, то возьмите сыра и готовьте. Вам не может не понравиться Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Толстыми кружочками нарежьте баклажаны.
- 2
Шаг 2
2. Хорошенько посолите. Чтобы баклажаны не были горькими - оставьте их ненадолго, затем смойте соль водой.
- 3
Шаг 3
3. Также нарежьте помидоры.
- 4
Шаг 4
4. Чеснок необходимо измельчить (воспользуйтесь чеснокодавкой или ножом).
- 5
Шаг 5
5. Натрите сыр.
- 6
Шаг 6
6. Баклажанные кружочки натрите чесноком.
- 7
Шаг 7
7. 7. Теперь добавьте чеснока на ваше будущее блюдо.
- 8
Шаг 8
8. Черёд помидоров.
- 9
Шаг 9
9. Наконец, посыпьте сыром, запекайте полчаса (180 градусов).