Баклажаны в пароварке
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Пароварка не только сохраняет максимум витаминов и других полезных веществ, а также позволяет готовить пищу без использования жира - именно в процессе приготовления на пару продукты раскрывают свой истинный вкус. Рецепт приготовления баклажанов в пароварке порадует вас своей простотой и поможет привнести в ежедневное меню принципы здорового питания. Нежные, сочные, ароматные кружочки баклажанов с помидорами и сыром придутся ко двору не только в будни, но и в праздники - стоит один раз их попробовать, и традиционные жареные баклажаны уже не покажутся такими вкусными;). Итак, рассказываю, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала, баклажаны нужно нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра.
- 2
Шаг 2
Посыпать их солью, перцем и пряными травами и уложить в контейнер пароварки.
- 3
Шаг 3
Нарезать тонкими ломтиками помидоры.
- 4
Шаг 4
И распределить поверх баклажанов. При желании - немного присолить.
- 5
Шаг 5
Натереть на крупной терке сыр.
- 6
Шаг 6
И положить примерно по чайной ложке на каждый кружок помидора.
- 7
Шаг 7
Включить пароварку и готовить баклажаны примерно полчаса - до тех пор, пока сыр не расплавится, образовав аппетитную мягкую корочку.
- 8
Шаг 8
Готовые баклажаны аккуратно выложить на тарелку и подать на стол горячими, при желании посыпав измельченной зеленью.