Баклажаны в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Баклажаны, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными. Тушеные в своем соку вместе с различными овощами, они составляют прекрасное блюдо. Блюдо можно подать как гарнир, а можно кушать и просто так. Причем хороши такие баклажаны как в холодном, так и в горячем виде. Готовить их очень просто. Подробно об этом - в рецепте ;) Простое, понятное описание и пошаговые фотографии помогут вам приготовить это замечательное летнее блюдо. Готовьте с удовольствием Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Баклажаны вымыть, почистить, нарезать кубиками.
- 2
Шаг 2
Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.
- 3
Шаг 3
Помидоры помыть, нарезать кубиками.
- 4
Шаг 4
Перец помыть, очистить от семян. Нарезать кубиками.
- 5
Шаг 5
Морковь помыть, почистить, порезать кружочками.
- 6
Шаг 6
Чеснок почистить, мелко порезать.
- 7
Шаг 7
В чашу мультиварки налить масло и выложить слоями овощи: картофель, морковь, баклажаны, болгарский перец, помидоры. Посыпать овощи молотыми гвоздикой и корицей. Добавить соль, перец. Выбрать режим "Тушение". Готовить час.
- 8
Шаг 8
За 25 минут до окончания программы открыть крышку и добавить мелко порезанный чеснок.
- 9
Шаг 9
Готовое блюдо перед подачей посыпать зеленью.