Закуски
Баклажаны в духовке на скорую руку
35 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я взяла к баклажанам помидоры, лук и чеснок. Из специй использовала соль, орегано, черный молотый перец и итальянские травы
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим овощи и специи.
- 2
Шаг 2
2. Режем баклажан на колечки, не дорезая до края 1 см. Солим.
- 3
Шаг 3
3. Режем кольцами помидор, лук и чеснок.
- 4
Шаг 4
4. Вкладываем, чередуя, в баклажан овощи: помидор, лук, чеснок.
- 5
Шаг 5
5. Готовые гармошки складываем на смазанный маслом противень.
- 6
Шаг 6
6. Посыпаем щедро травами. Поливаем растительным маслом. Ставим в горячую духовку.
- 7
Шаг 7
7. Запекаем при 180-200 градусах 30 минут. Готово!