Баклажаны с рисом в мультиварке
Описание
Баклажаны с рисом — простое в приготовлении блюдо, тем более когда процесс происходит в мультиварке. Если в вашей мультиварке нет режима "Плов", то подойдет "Рис", "Каши" или "Тушение". Кроме указанных овощей можно добавить любые по вашему вкусу. Это блюдо подойдет взрослым и детям
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления баклажанов с рисом.
- 2
Шаг 2
Морковь и репчатый лук нарежьте произвольно и выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло и обжаривайте овощи 5-6 минут.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанный помидор.
- 4
Шаг 4
Баклажаны очистите, нарежьте кубиками и добавьте в сковороду с морковью, луком и помидорами.
- 5
Шаг 5
Обжаривайте еще 5-6 минут перемешивая.
- 6
Шаг 6
Выложите овощи в чашу мультиварки.
- 7
Шаг 7
Рис хорошо помойте и добавьте к овощам. Налейте 2 стакана воды, посолите, поперчите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Готовьте баклажаны с рисом в режиме "Плов" 50-60 минут.
- 9
Шаг 9
Баклажаны с рисом готовы. Подавайте к столу в горячем виде.