Баклажаны с крабовыми палочками
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Баклажаны с крабовыми палочками легко приготовить за считанные минуты. Обжарьте быстро пластины баклажанов и наполните их начинкой из крабовых палочек, плавленого сыра, чеснока, зелени и майонеза. Закуска получается вкусной, необычной и пикантной Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте баклажаны длинными пластинами.
- 3
Шаг 3
На разогретом масле обжаривайте пластины баклажанов. Жарьте по 1-2 минуте с каждой стороны.
- 4
Шаг 4
Приготовьте начинку. Натрите крабовые палочки на мелкой терке.
- 5
Шаг 5
Также на мелкой терке натрите плавленый сырок.
- 6
Шаг 6
Пропустите чеснок через пресс.
- 7
Шаг 7
Мелко порубите укроп.
- 8
Шаг 8
Всыпьте укроп в начинку.
- 9
Шаг 9
Добавьте майонез.
- 10
Шаг 10
Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу, начинка готова.
- 11
Шаг 11
Жареные баклажаны выложите на салфетки, чтобы ушел лишний жир, на край выложите крабовую начинку.
- 12
Шаг 12
Сверните рулетиком и закуска готова. При желании скрепите шпажками.
- 13
Шаг 13
Закуска готова. Подавайте к столу.