Горячие блюда
Баклажаны с грибами в сметане
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте лук полукольцами. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте лук, обжаривайте 2-3 минуты.
- 3
Шаг 3
Следом добавьте баклажаны, нарезанные ломтиками среднего размера. Обжаривайте их ещё 5-7 минут.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте крупно порезанные грибы. Жарьте их до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
В самом конце добавьте сметану, соль и перец. Тушите все вместе на медленном огне до готовности.
- 6
Шаг 6
Баклажаны с грибами в сметане готовы.