Закуски
Баклажаны по-французски в духовке
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Расскажу и покажу вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте прохладной водой.
- 2
Шаг 2
Баклажаны разрежьте вдоль на полоски по 0,5 см толщиной, посолите с двух сторон. В сковороде разогрейте масло и обжарьте ломтики баклажанов с двух сторон по 1 минуте.
- 3
Шаг 3
На противень с пергаментом выкладывайте ломтики баклажанов, кружки помидоров. Сверху посыпьте плавленным сырком и сыром, натертыми на мелкой терке. Посыпьте перцем и сушеным чесноком.
- 4
Шаг 4
Запекайте закуску в разогретой до 180 °C духовке в течение 20 минут.
- 5
Шаг 5
Подавайте баклажаны по-французски горячими.