Баклажаны на зиму (как грибы)

Описание

Заготовка на зиму в домашних условиях. Я рекомендую придерживаться оригинального рецепта. Но, конечно, по желанию, вы можете добавить чеснок или какие-то приправы и специи

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Баклажаны нарежьте кубиками.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Вскипятите воду, добавьте сахар, соль и уксус.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Добавьте в кипящий рассол баклажаны, доведите до кипения и варите в течение 5 минут.

4. 4

   Шаг 4

   

   TopFood.Cloud

   4. Разложите по стерилизованным банкам и закатайте прокипяченными крышками.

5. 5

   Шаг 5

   

   TopFood.Cloud

   5.