Горячие блюда
Баклажан, запеченный веером в духовке
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Баклажаны, запеченные веером, станут прекрасной и полезной альтернативой тещиному языку, ведь запеченные баклажаны намного полезнее жаренных, к тому же здесь не используется майонез. Мой вариант, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Баклажаны необходимо хорошенько промыть, так как готовить их будем с кожурой.
- 2
Шаг 2
Баклажаны порежьте тонкими пластинами, не дорезая до конца 1 см, должен получиться веер.
- 3
Шаг 3
Помидоры порежьте тонкими кружочками и положите между пластинами баклажана.
- 4
Шаг 4
Сверху выдавите по 1 зубчику чеснока на каждый веер.
- 5
Шаг 5
Присыпьте тертым твердым сыром и отправьте в духовку на 30 минут.
- 6
Шаг 6
Баклажаны, запеченные веером в духовке, готовы. Подавайте горячими.