Заготовки
Бабушкины помидоры на зиму
300 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Я часто готовлю на зиму помидоры по бабушкиному рецепту. Помидоры получаются вкусными и ароматными. Рецепт с уксусом и со стерилизацией
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
На дно простерилизованной банки выложите специи — чеснок, лавровый лист, укроп и перец горошком.
- 3
Шаг 3
Заполните банку зелеными или бурыми помидорами.
- 4
Шаг 4
Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса. Пусть закипит.
- 5
Шаг 5
Горячим маринадом залейте помидоры.
- 6
Шаг 6
Простерилизуйте помидоры в течение 15 минут.
- 7
Шаг 7
Помидоры закатайте крышками, утеплите и пусть остынут. Храните помидоры в прохладной кладовой до зимы. Удачных заготовок!