Бабл ти без тапиоки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В этом рецепте я расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Манго очистите от кожуры, нарежьте ломтиками. Блендером измельчите до состояния пюре вместе с сахаром.
- 3
Шаг 3
Протрите получившуюся массу через мелкое сито.
- 4
Шаг 4
Перелейте получившуюся массу в миску, добавьте половину кукурузного крахмала. Прогрейте 15 секунд в микроволновке на небольшой мощности, затем перемешайте. Снова поставьте на 15 секунд, достаньте и перемешайте. Повторите так еще 1 раз. После в горячую смесь добавьте оставшийся крахмал. Должно получится мягкое, не липнущее к рукам тесто.
- 5
Шаг 5
Тесто разделите на колбаски, порежьте на кусочки и скатайте из них шарики небольшого размера.
- 6
Шаг 6
Отварите шарики в кипящей воде 20 минут, затем оставьте их еще на 5-10 минут.
- 7
Шаг 7
Заварите черный чай. Добавьте в него по вкусу подсластитель.
- 8
Шаг 8
Выложите в стакан шарики из крахмала, чтобы они заполнили его на 1/3. Влейте чайный напиток и молоко. Бабл ти без тапиоки готов!