Бабка шоколадная
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Мне нравится этот рецепт. Отличный пирог к кофе или чаю. Попробуйте обязательно, он очень просто готовится. Шоколадная бабка считается традиционной пасхальной выпечкой. Для начинки можно выбрать нутеллу, можно взять любую шоколадную пасту, которая вам нравится, или даже можно заменить ее на арахисовую или сделать шоколадно-арахисовый микс! А можно смешать сахар и какао-порошок и присыпать тесто, предварительно смазав его мягким сливочным маслом. Кстати, начинка из сахара и корицы тоже подойдет Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Замесите тесто, смешайте в глубокой миске муку, дрожжи, соль и ванилин. В другой миске взбейте яйца с половиной чашки сахара, 100 грамм масла с молоком. Объедините сухую смесь с яичной и замесите тесто.
- 2
Шаг 2
2. Оставьте тесто на час в теплом месте увеличится в объеме.
- 3
Шаг 3
3. Смешайте масло, сахар, шоколад и корицу с помощью миксера.
- 4
Шаг 4
4. Раскатайте тесто в тонкий лист, смажьте его внутри шоколадной пастой.
- 5
Шаг 5
5. Заверните тесто в рулет, разрежьте вдоль напополам.
- 6
Шаг 6
6. Скрутите полосы теста и поместите в форму для выпекания. Готовьте шоколадную бабку 40 минут при температуре 180 градусов.