Бабка рисовая с яблоками
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Для приготовления берите круглозерный сорт риса. Он боле вязкий, поэтому отлично подходит для запекания в разных блюдах Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления рисовой бабки подготовьте необходимые ингредиенты. Яблоки выбирайте кисло-сладкие.
- 2
Шаг 2
Рис опустите в кипящую воду и отварите до полуготовности. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
- 3
Шаг 3
В чаше соедините яйца с сахаром. Добавьте мягкое сливочное масло. Смешайте.
- 4
Шаг 4
Следом выложите в чашу полуготовый рис.
- 5
Шаг 5
Яблоки нарежьте небольшими кубиками и вмешайте в рисовое тесто.
- 6
Шаг 6
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите подготовленное рисовое тесто с яблоками. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
- 7
Шаг 7
Готовая рисовая бабка станет золотистого цвета. Рис станет полностью готовый и масса станет плотнее.
- 8
Шаг 8
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.