из картофеля в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это довольно простой рецепт "бабки" из картофеля в мультиварке без излишеств. При желании вы можете дополнить его жареными грибами, мясным фаршем или зеленью, например. Подавать к столу ее лучше всего со сметаной или чесночным соусом Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очистите и вымойте картофель.
- 2
Шаг 2
2. Натрите его на средней терке (можно на мелкой, тогда картофельная бабка в мультиварке в домашних условиях будет более однородной по текстуре) и выложите в глубокую мисочку.
- 3
Шаг 3
3. Очистите и измельчите лук. Его добавляют не столько для вкуса, сколько для того, чтобы картофель не потемнел.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте лук, вбейте яйцо. Перемешайте картофельную массу как следует.
- 5
Шаг 5
5. Всыпьте немного муки, перемешайте. При необходимости добавьте еще немного муки (если тесто кажется вам жидковатым).
- 6
Шаг 6
6. Осталось только посолить и поперчить по вкусу. При желании вы можете дополнить этот рецепт приготовления картофельной "бабки" в мультиварке свежими или сушеными травами, а также другими специями.
- 7
Шаг 7
7. Чашу смажьте как следует растительным маслом, выложите в нее картофельный фарш. Утрамбуйте ложкой верх и включите режим "Выпечка" на 1 час.
- 8
Шаг 8
8. После с помощью емкости для варки на пару переверните и подрумяньте "бабку" с другой стороны (еще минут 20-30).