Азу из индейки в духовке

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Хочу рассказать, Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Индейку порежьте небольшими кубиками.

2. 2

   Шаг 2

   Лук порежьте полукольцами, а огурцы — соломкой.

3. 3

   Шаг 3

   Обжарьте индейку на сковороде на растительном масле. Добавьте лук. Готовьте 10 минут, а потом добавьте огурцы.

4. 4

   Шаг 4

   Измельчите чеснок и зелень. Помидоры порежьте маленькими кубиками.

5. 5

   Шаг 5

   В сковороду добавьте помидоры и томатную пасту. Влейте воду. Тушите 10 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Добавьте чеснок и зелень, тушите еще 10 минут.

7. 7

   Шаг 7

   Картофель порежьте соломкой и обжарьте на отдельной сковороде. Добавьте к индейке и перемешайте. Готовьте в духовке, разогретой до 150 градусов, в течение 20 минут.

8. 8

   Шаг 8

   При подаче гарнир не нужен.