Австрийский яблочный пирог
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Этот пирог можно подавать теплым или уже остывшим. К нему рекомендуют взбитые сливки в отличие от популярного американского яблочного пирога, который следует подавать с шариком ванильного мороженого. К австрийскому смело можно добавить орехи, изюм. Можете экспериментировать с разными сортами яблок: сладкие или кислые Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовьте форму для выпечки, для этого смажьте ее маслом.
- 2
Шаг 2
2. Помойте яблоки, очистите их и нарежьте небольшими кусочками. Положите яблоки в миску, добавьте сахар и смешайте.
- 3
Шаг 3
3. В отдельную емкость просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и корицу, перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте яйца в смесь яблок.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте масло грецкого ореха в смесь яблок. Влейте яблочную смесь в емкость с мукой и тщательно перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Перелейте тесто в форму, поставьте форму в заранее разогретую до 175 градусов духовку и выпекайте в течение 50-55 минут.
- 7
Шаг 7
7. Остудите пирог, достаньте его из формы, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.