Авокадо фаршированное креветками
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Заранее отварим куриные яйца, твердый сыр натрем на мелкой терке, все это соединим с мякотью авокадо. Самое главное, авокадо необходимо выбирать мягкий, спелый, от него зависит вкус закуски в результате. Креветки можно поджарить или отварить — как вам больше нравится Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Креветки можете обжарить по одной минуте с каждой стороны или отварить 2-3 минуты. Также отварите вкрутую куриное яйцо.
- 2
Шаг 2
Куриное яйцо почистите и натрите на мелкой терке. Переложите яйцо в миску.
- 3
Шаг 3
Твердый сыр натрите на мелкой терке и переложите в миску к яйцу.
- 4
Шаг 4
Авокадо разрежьте, извлеките мякоть плода и переложите в миску к яйцам и сыру.
- 5
Шаг 5
Перемешайте хорошо все ингредиенты, растирая между собой. Добавьте соль и перец по вкусу.
- 6
Шаг 6
Наполните половинки авокадо приготовленной смесью.
- 7
Шаг 7
Поверх смажьте все немного майонезом и выложите креветки. Подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Закуска готова. Подавайте к столу.