Горячие блюда
Артишоки фаршированные
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Если вам интересно,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом вам необходимо подготовить артишоки. Удалите из них сердцевину, предварительно надев на руки перчатки, так как от контакта с артишоками они могут потемнеть. Положите ингредиент в воду с лимонным соком.
- 2
Шаг 2
Раскалите сковороду с оливковым маслом. Обжарьте на сильном окне нарубленный лучок с фаршем. Затем добавьте петрушку, соль, специи и тушите до полной готовности.
- 3
Шаг 3
Мясной смесью начините артишоки в центре и между лепестками.
- 4
Шаг 4
Почистите и нарежьте картофель. Выложите его в скороварку, полив растительным маслом. Поверх картофеля выложите фаршированные артишоки. Добавьте немного воды, тушите блюдо 20 минут до полной готовности.