Ароматный тыквенный кекс с пряностями
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Готовый кекс можно украсить кремом, орехами, взбитыми сливками. Подавайте его после остывания, так гораздо вкуснее. Количество тыквенного пюре можно регулировать по своему вкусу. Можно использовать пшеничную муку, цельнозерновую или ржаную Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу миксера всыпьте муку, добавьте коричневый и белый сахар.
- 2
Шаг 2
2. Влейте растительное масло, добавьте соль, специи, смешайте венчиком до образования однородной массы.
- 3
Шаг 3
3. Измельчите орехи и добавьте их в чашу миксера, перемешайте. Половину стакана полученной смеси отложите для украшения кекса.
- 4
Шаг 4
4. Влейте к оставшейся смеси молоко, добавьте пюре из тыквы, яйца, соду, разрыхлитель, хорошенько смешайте до однородной массы.
- 5
Шаг 5
5. Подготовьте форму для выпечки и перелейте в нее тесто.
- 6
Шаг 6
6. Выложите поверх ранее отложенную смесь специй и орехов.
- 7
Шаг 7
7. Запекайте кекс в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35-45 минут.