Выпечка
Ароматный клубничный пирог
50 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Итак, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Клубнику вымойте, обсушите. Муку просейте.
- 2
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром и ванилином в густую светлую пену в течение 7 минут до растворения сахара. Продолжая взбивать, влейте растительное масло тонкой струйкой.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку в 2-3 приема, перемешивая лопаткой снизу-вверх.
- 4
Шаг 4
Форму для запекания (d - 20 см) смажьте маслом. Вылейте тесто в форму, разложите по верху ягоду. Поставьте запекаться в разогретую до 180 °С духовку на 40-50 минут до сухой шпажки. Ориентируйтесь по своей духовке. Первые 30 минут выпекайте с накрытой фольгой формой, затем снимите фольгу. Так бисквит будет подниматься ровно и верх пирога не подгорит.
- 5
Шаг 5
Пирог остудите в форме.