Ароматное печенье со сметаной
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Используйте ингредиенты комнатной температуры, тогда получится правильная консистенция теста. Перед использованием уже готовое тесто стоит охладить хорошенько, тогда печенье не превратится в процессе выпекания в плоскую лепешку, а сохранит форму, будет пышным и мягким Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешайте в миске мягкое сливочное масло со сметаной, яйцами, ванильным экстрактом и 1,5 стаканами сахара.
- 2
Шаг 2
2. В другой миске смешайте муку с содой и солью.
- 3
Шаг 3
3. Смешайте содержимое двух мисок лопаткой, затем отправьте тесто на 20-30 минут в холодильник.
- 4
Шаг 4
4. Пока тесто в холодильнике, смешайте оставшийся сахар с корицей.
- 5
Шаг 5
5. Отщипните небольшой кусочек теста, скатайте из него шарик и обваляйте его в сахаре с корицей.
- 6
Шаг 6
6. Печенье выложите на противень, выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
- 7
Шаг 7
7. Оставьте готовое печенье на противне на несколько минут.
- 8
Шаг 8
8. Храните печенье не более 5 дней при комнатной температуре, наслаждайтесь им в любое время.